Организация выездных мероприятий В Санкт-Петербурге | Балт-Кейтеринг


Россия, Санкт-Петербург, ул. Казанская, д.8

+7 (999) 22 333 44 info@baltcatering.ru

Организация мероприятий

«Чтобы ты ни придумал, всегда найдется тот, кто уже делал это до тебя.
Так что главное — сделать это лучше!»

Адриано Челентано

Жан-Франсуа Ватель считается родоначальником кейтеринга.

Именно он, ещё в 17 веке, талантливо организовывал выездные пиры во времена французского короля Людо́вика XIV де Бурбо́н, с таким грандиозным размахом, что они покоряли не только современников, но и до сих пор впечатляют потомков.

Компания «Балт-Кейтеринг» поддерживает данную услугу как дополнительную опцию в корпоративном питании в виде социального кейтеринга.

Социальный кейтеринг - предоставление услуг по приготовлению блюд для проведения общественного мероприятия. Основное отличие этого вида кейтеринга заключается в том, что процесс приготовления блюд происходит на территории заказчика и под его «контролем». Потребитель и исполнитель услуг социального кейтеринга заранее согласовывают дату, меню, особенности сервировки и обслуживания гостей.

На какие мероприятия можно заказать как услугу?

Воспользоваться данным сервисом можно для организации:

  • Кофе-брейки – переговоры, семинары, конференции, тренинги;
  • Бизнес ланч – деловой обед при переговорах;
  • Фуршет – корпоративный юбилей, новогодние и профессиональные праздники.

Кейтеринг включает в себя следующие услуги:

  • Приготовление и доставку кулинарных блюд, с учетом пожеланий Заказчика и формата мероприятия (Место проведения выбираете Вы и только);
  • Расчет бюджета в соответствии с масштабом организуемой встречи;
  • Оформление и его сервировку;
  • Услуги поваров и официантов;
  • Комплектация посуды, текстиля, а также мебели к месту проведения мероприятия;
  • Уборку после окончания мероприятия.